Tag: Bålmad

Donation fra LB Foreningen 2025

Projektnyt: Donation fra LB Foreningen

Pressemeddelelse fra LB Foreningen ved Mikkel Klausen.

Nye fællesskaber for voksne i Hjørring med udgangspunkt i naturen

Den 13. august var vores lokale delegerede, Sanela Jusic på besøg hos Foreningen Jordforbindelsen i Hjørring. Anledningen var overrækkelsen af en donation på 37.840 kr. fra LB Foreningens lokale uddelingsråd i Region Nordjylland. Her mødtes hun med næstformand Ole Fjelking og formand og stifter Carsten Hjerresen. Pengene skal gå til at skabe nye fællesskaber for voksne i Hjørring med særligt hensyn til sårbare borgere.

”Vi er meget glade for den flotte donation fra LB Foreningen. Vores formål har altid været at bruge naturen til at skabe gode rammer for fællesskab og mental sundhed. Nu har vi endnu flere muligheder for at udvikle vores arbejde og give vores deltagere og frivillige oplevelser, der flytter dem og giver dem mod på mere,” fortæller Carsten Hjerresen.

Konkret vil man i Jordforbindelsen skabe nye fællesskaber omkring projekter med bl.a. at bygge og opsætte fuglekasser, etablering af ”Vild med vilje” beplantning og guidede ture i Varbro Ådal og andre steder i lokalområdet. Aktiviteter skal ikke bare give den enkelte en større viden om biodiversitet og natur, men også giver dem mulighed for at videreformidle den viden til familie og venner og på den måde blive en ressourceperson i deres eget netværk.

”Jordforbindelsens tilgang med at bruge natur og konkrete, fysiske aktiviteter er en stærk kombination, der har gode resultater ift. at give nye fællesskaber og mental trivsel. Vi er meget glade for at kunne være med til at hjælpe med at sætte fokus på netop det med denne donation,” siger Sanela Jusic.

Foreningen Jordforbindelsen blev stiftet i 2018 med formålet at tilrettelægge netværk for voksne i Vendsyssel. Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.

I praksis vil det sige gratis, uforpligtende og anonyme interessefællesskaber med fokus på håndværk, natur, bæredygtighed og selvforsyning, samt selvhjælpsgrupper til eksempelvis stresshåndtering.

Foreningens aktiviteter dækker dels egne koncepter, dels samarbejdsprojekter. Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for eksempelvis børn/unge med særlige behov og deres pårørende.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca. 50 frivillige og har ca. 1.500 årlige unikke deltagere.

Med donationen på 37.840 kr. følger også et unikt værk signeret og nummereret af kunstneren HuskMitNavn, som er lavet specifikt til modtagerne af donationer fra LB Foreningen.

Hvert år uddeler LB Foreningen en mio. kr. til velgørende formål i hver af de fem regioner.

Vidste du, at du kan blive støttemedlem af foreningen?

Kontingenterne går direkte til at dække driften af vores faste gratis aktiviteter:

  • Bålkaffe
  • Brænde
  • Materialer
  • Bålmad
  • Opkvalificering af frivillige
  • Strøm, vand, forsikringer osv.

Du kan se mere om støttemedlemsskab for virksomheder / organisationer her.
Du kan se mere om støttemedlemsskab for private her.

Foredrag og meget mere

Carsten Hjerresen

Bor du udenfor vores nuværende aktionsområde, men er nysgerrig på vores aktiviteter?
Så er du velkommen til at kontakte os for at høre om mulighed for foredrag, workshops, temadage, supplerende arbejdsmiljøuddannelse eller noget helt andet.
Vi kommer gerne rundt i hele landet.

Kontakt stifter og formand Carsten Hjerresen på:
Tlf: 21 29 82 24
Mail: formand@foreningenjordforbindelsen.dk

Foreningen Jordforbindelsen

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca 50 frivillige og har 1.500 årlige unikke deltagere.
Foreningen tilrettelægger aktiviteter i Hjørring, Frederikshavn, Brønderslev og Aalborg Kommuner.
I tillæg hertil tilrettelægger foreningen tema- og fagdageworkshopsforedrag, supplerende arbejdsmiljøuddannelse mm.

Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
LinkedInFacebook og Instagram.

En udsigt med indsigt

Kratluskeri, bushcraft eller håndværk? Bliv frivillig tovholder.

Der er stor efterspørgsel efter vores aktiviteter i Vendsyssel. Derfor er der nu muligt for at blive frivillig tovholder.
Vi arbejder derfor på at skabe nye fællesskaber i både Hjørring, Brønderslev, Frederikshavn og Aalborg Kommuner.
Vil du være med?

Trygge og unikke fællesskaber

Foreningen har siden etableringen i 2018 udviklet en række unikke koncepter.
Det har generelt været forskellige typer af fællesskaber, hvor det fælles tredje typisk har været natur, håndværk, selvforsyning, bushcraft og dyr.
Fællesskaberne tilrettelægges typisk af 2-3 frivillige tovholdere. Det giver stærke frivilligteams hvor inviduelle ressourcer, kompetencer og interesser kombineres.
Der søges frivillige tovholdere til K-Klubben, Tømrerlusene, Rodfæste, Snak og æd, Vildmandskursus samt forskellige nye idéer.
I tillæg ønsker foreningen også at styrke indsatsen indenfor SoMe, fundraising og formidling.

Gratis oplæring som frivillig tovholder i Foreningen Jordforbindelsen.

  • Brænder du for at gøre en forskel?
  • Vil du være frivillig i en ung og inspirerende forening?
  • Vil du være med til at sætte dit præg på et nyt tilbud?
  • Vil du bruge dine egne erfaringer med sårbarhed til at hjælpe andre?
  • Vil du styrke dine fremtidige jobmuligheder?
  • Har du lyst til at udvikle dig sammen med andre?

DU ER

  • Initiativrig, mødestabil og ansvarsbevidst
  • Indforstået med tavshedspligt
  • Empatisk og inkluderende
  • Villig til at bruge naturen i dit engagement
  • Klar til at være frivillig minimum 2-4 gange om
    måneden á 4 timer (afhængig af aktivitet)
  • Klar til at deltage i kvatalsvise instruktørmøder

 VI TILBYDER

  • Oplæring og Introduktion
  • Faglig udvikling gennem sparring og kursusaktivitet
  • Dygtige og engagerede kollegaer
  • Sociale aktiviteter i fantastisk fællesskab
  • Mulighed for at styrke dine sociale kompetencer og
    dit CV

Ansøg nu

Vil du vide mere kan du kontakte Frivilligkoordinator Ole Fjelking på ole@foreningenjordforbindelsen.dk eller på tlf 30 46 60 58‬.
Du kan ansøge direkte på dette link:
https://jordforbindelsen.nemtilmeld.dk/102/

Foreningen Jordforbindelsen

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca 50 frivillige og har 1.500 årlige unikke deltagere.
Foreningen tilrettelægger aktiviteter i Hjørring, Frederikshavn, Brønderslev og Aalborg Kommuner.

Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
LinkedInFacebook og Instagram.

Snak og æd - Fællesskaber i naturen

Snak og æd – nye fællesskaber i naturen

Foreningen Jordforbindelsen slår i august dørene op for to nye fællesskaber i bålhytten udenfor Hjørring.
Snak og æd – fællesskaber i naturen for både kvinder og mænd.
Der bliver tale om et tilbud for kvinder om mandagen og for mænd om torsdagen.
Indholdet er som titlen ovenfor beskriver fællesskaber omkring mad.
Og når det er i regi af Foreningen Jordforbindelsen, er det selvfølgelig mad i det fri.

Allerede testet – det virker

I forbindelse med et instruktørmøde i forsommeren var der interesse for at lave fællesskaber om aftenen med fokus på mad i det fri.
Dels fordi mange af foreningens tilbud i bålhytten ligger om formiddagen, hvor mange er arbejdsramt.
Dels fordi vi oplever stigende efterspørgsel på nye fællesskaber.
Og sidst men ikke mindst så er mad i det fri er god og uformel ramme for at møde nye mennesker.
Derfor testede vi i juni måned konceptet på mænd, der allerede er tilknyttet foreningen.
8 mænd var med og alle udtrykte ønske om, at kunne være med omkring en opstart i august.
Men kvinderne skal selvfølgelig ikke snydes.
Derfor er vi rigtig glade for, at Hanne, der er en af vores erfarne frivillige, er tilbage igen for at starte “Snak og æd – Kun for kvinder” op.

Jeg kan ikke komme hver uge – kan jeg alligevel deltage?

Ja det kan du absolut.
Vi håber selvfølgelig at du har mulighed for at kommer hver uge. Men vi ved også, at det for nogen kan være vanskeligt på grund af skiftende arbejdstider, delebørn og hvad hverdagen ellers byder på.
Af erfaring ved vi at grupperne fungerer rigtig godt når der er ca. 10 deltagere på møderne.
Af hensyn til plads så passer dette antal også rigtig fint.
Derfor forventer vi, at grupperne på sigt vil bestå af 10-15 deltagere afhængig af gruppens sammensætning.

Hvornår kan jeg starte og hvordan tilmelder jeg mig?

Kvinder og mænd får hver deres aften i bålhytten.
Fælles for begge er, at der er mødetid fra kl 17.00-20.00
Kvinderne mødes om mandagen og mændene om torsdagen.
Du medbringer selv hvad du har lyst til at spise.
Husk også kop, tallerken og bestik.
Så uanset om du er til grillpølser og frysepizza eller om du vil lege Michelin-kok glæder vi os til et par hyggelige timer.
10 pladser – først til mølle.
Det er gratis at deltage, men medbring gerne 10 kr til bålkassen.

Tilmelding til de første to mødegange finder du her:
Snak og æd – Kun for kvinder 19/8-24
Snak og æd – Kun for kvinder 26/8-24
Snak og æd – Kun for mænd 22/8-24
Snak og æd – Kun for mænd 29/8-24

Mødestedet er i bålhytten som findes på:
Skærpingvej 72
9800 Hjørring
Se kørselsvejledning på tilmeldingslinket ovenfor.

Vidste du, at du kan blive støttemedlem af foreningen?

Kontingenterne går direkte til at dække driften af vores faste gratis aktiviteter:

  • Bålkaffe
  • Brænde
  • Materialer
  • Bålmad
  • Opkvalificering af frivillige
  • Strøm, vand, forsikringer osv.

Du kan se mere om støttemedlemsskab for virksomheder / organisationer her.
Du kan se mere om støttemedlemsskab for private her.

Foredrag og meget mere

Carsten Hjerresen

Bor du udenfor vores nuværende aktionsområde, men er nysgerrig på vores aktiviteter?
Så er du velkommen til at kontakte os for at høre om mulighed for foredrag, workshops, temadage, supplerende arbejdsmiljøuddannelse eller noget helt andet.
Vi kommer gerne rundt i hele landet.

Kontakt stifter og formand Carsten Hjerresen på:
Tlf: 21 29 82 24
Mail: formand@foreningenjordforbindelsen.dk

FORENINGEN JORDFORBINDELSEN

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca 50 frivillige og har 1.500 årlige unikke deltagere.
Foreningen Jordforbindelsen er en non-profit organisation.
Alle aktiviteter er gratis og anonyme.
Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
LinkedIn, Facebook og Instagram.

Du er også meget velkommen til at kontakte foreningen med forslag til nye aktiviteter eller spørgsmål om forening eller aktiviteter.
Skriv gerne en mail på:
kontakt@foreningenjordforbindelsen.dk

Læs mere om Foreningen Jordforbindelsen på: 
https://www.foreningenjordforbindelsen.dk/

Billeder fra omgivelserne ved bålhytten:

En udsigt med indsigt

En udsigt med indsigt

Foreningen har i mange år haft fantastiske faciliteter i form af bålplads, bålhytte, brændeskur osv.
Det nyder vi i høj grad til alle vores forskellige aktiviteter.
Men udover disse aktiviteter, som typisk fokuserer på bålmad, håndværk/håndarbejde, bushcraft mm så er der også meget stor interesse for biodiversiteten i Varbro Ådal som bålhytten ligger ned til.
Det gælder uanset om der er tale om græsser, gøgeurter, græshopper, odder, kongeørn eller spurve.
Eksempelvis har vi oplevet at en ung kongeørn flyve over bålpladsen. Det møde er beskrevet her.

Udsigtspunkter

For at skabe et godt udgangspunkt for at observere dyrelivet ønskede vi at etablere to udsigtspunkter i nærheden af bålhytten.
Vi var derfor utrolig glade for at Friluftsrådet valgte at støtte os i form af materialer til projektet “En udsigt med indsigt”.
Gennem mange måneder har forskellige grupper derfor ihærdigt skabt to forskellige udsigtspunkter.
Punkterne skulle etableres så der på det ene er udsigt mod vest gennem ådalen. Her er der primært tale om åbne arealer af eng, mose og overdrev.
På det andet punkt er der udsigt mod øst, hvor der i tillæg er en mindre sø.
På begge områder skulle der skabes mulighed for at sidde og observere i stilhed.
Resultatet er blevet to fantastiske punkter, som allerede er benyttet mange gange.

Nye muligheder

Allerede i etableringsprocessen har det været tydeligt at det har skabt øget opmærksomhed på flora og fauna blandt vores deltagere.
At kunne følge udvikling og forandring på eksempelvis dyreliv fra uge til uge, giver deltagerne en ny oplevelse af at være en del af noget større. Og at der kultivering af landskabet til trods, stadig findes små oaser med en relativt varieret natur.
Der er ganske vist også tamdyr i området, men der er tale om naturplejere i form af Jysk Kvæg og Boergeder.
Betydningen af disse naturplejere har været meget tydelig. Eksempelvis i forbindelse med at et hidtil uafgræsset område eng i efteråret/ tidlig vinter 2019 blev græsset helt i bund for at fjerne førne.
Foråret 2020 bød på 20-25 gøgeurter, som hidtil ikke var observeret på netop dette område.
Der vil i løbet af sommeren 2024 blive sat yderligere fokus på at formidle biodiversiteten i området for såvel frivillige som deltagere.

Støt vores indsats gennem støttemedlemsskab

Vidste du i øvrigt, at det er muligt at blive støttemedlem af foreningen?
Dette gælder både som privat og som virksomhed / organisation.
Et støttemedlemsskab hjælper os til at fortsætte udviklingen af gratis uforpligtende fællesskaber.
Men det kan også hjælpe din virksomheds interne fokus på mental trivsel, CSR, rabatter på foredrag/kurser med mere.
“Vi ønsker at skabe fællesskaber, hvor alle kan være med – også alle de medmennesker, der ikke nødvendigvis kan afse ekstra udgifter til kontingenter eller brugerbetaling på de enkelte aktiviteter. På den måde reducerer vi risikoen for, at der opstår ulighed i befolkningens sundhed. Samtidig skaber vi relationer på tværs af de traditionelle skel som køn, alder, etnicitet, social status osv”, forklarer formand, Carsten Hjerresen, og fortsætter:
“Alle foreningens udgifter dækkes af fondsmidler og offentlige puljer, som vi søger hjem til de forskellige aktiviteter. Fondsmidler kan typisk kun søges til projektudvikling. Det vil sige, at vores kontinuerlige tilbud skal dækkes af beskeden støtte i form af kommunal §18 Støtte til frivilligt socialt arbejde. Vi forventer, at vi gennem støttemedlemskaber vil kunne sikre et trygt økonomisk fundament for de gratis uforpligtende fællesskaber.”
Du kan se mere om støttemedlemsskab for virksomheder / organisationer her.
Du kan se mere om støttemedlemsskab for private her.

Foredrag og meget mere

Carsten Hjerresen

Bor du udenfor vores nuværende aktionsområde, men er nysgerrig på vores aktiviteter?
Så er du velkommen til at kontakte os for at høre om mulighed for foredrag, workshops, temadage, supplerende arbejdsmiljøuddannelse eller noget helt andet.
Vi kommer gerne rundt i hele landet.

Kontakt stifter og formand Carsten Hjerresen på:
Tlf: 21 29 82 24
Mail: formand@foreningenjordforbindelsen.dk

FORENINGEN JORDFORBINDELSEN

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca 50 frivillige og har 1.500 årlige unikke deltagere.
Foreningen Jordforbindelsen er en non-profit organisation.
Alle aktiviteter er gratis og anonyme.
Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
LinkedIn, Facebook og Instagram.

Du er også meget velkommen til at kontakte foreningen med forslag til nye aktiviteter eller spørgsmål om forening eller aktiviteter.
Skriv gerne en mail på:
kontakt@foreningenjordforbindelsen.dk

Læs mere om Foreningen Jordforbindelsen på: 
https://www.foreningenjordforbindelsen.dk/

Billeder fra dagens aktiviteter:

En vILD dag i skoven 1

Vild aktivitet i skoven

Lørdag 16/3 kunne man i Spejderskoven/Fjelsted Plantage ved Sindal opleve vilde mennesker i fuld vigør.
Foreningen Jordforbindelsen var endnu engang vært ved et endags arrangement med titlen ”En vILD dag i skoven”.
I år var arrangementet målrettet foreningens støttemedlemmer som tak for støtten.
Og deltagerne kom som ved tidligere arrangementer fra mange forskellige kommuner.
Tidligere år har der været vild aktivitet i skoven tilrettelagt specifikt for kvinder eller mænd.
Foreningens tilbud er nemlig generelt så unikke at deltagere eksempelvis er kommet tilrejsende fra Sønderborg, Ringkøbing, Aarhus, Herning osv.
Denne dag var der deltagere fra Brønderslev, Frederikshavn, Jammerbugt og Hjørring Kommuner.

Tre forskellige områder

Instruktørerne havde på dagens program introduktion til tre af foreningens populære aktiviteter.
Derfor var instruktørgruppen sammensat af repræsentanter for Rodfæste, K-Klubben, Tømrerlusene, De Grønne Asparges og forskellige events.
”Vi ønsker at give vores støttemedlemmer mulighed for at opleve hvorfor der er så stor efterspørgsel på foreningens aktiviteter. De får derfor en kort introduktion til forskellige elementer fra nogle af aktiviteterne” fortæller instruktør Gitte.

”Jeg er selv meget kreativ og har samtidig stor glæde af fællesskaber i naturen. Derfor er foreningen for mig et rigtig godt match” siger instruktør Nikoline, der blandt andet arbejder med snittehåndværket i regi af foreningen.
Det er derfor Nikoline der åbner dagen med en introduktion til at snitte.

Derefter er det instruktør Jespers tur til at brilliere:
”Friluftsliv har altid betydet rigtig meget for mig. Det er fantastisk at få mulighed for at inspirere andre til at komme ud i naturen. Og at vise at det ikke behøver at være så avanceret. Derfor laver vi i dag skipperlabskovs over bål. Det er helt enkelt og ligetil. Og noget alle kan lave med en gammel gryde og et bål”.

Afslutningen på dagen består af en introduktion til Rodfæste / Vildmandskursus.
”Rodfæste-forløb afholdes typisk to gange om året og er utrolig populære. Både Rodfæste og Vildmandskursus er aktiviteter der tager udgangspunkt i et koncept fra Sydfyn som der gennem flere år har været et kommunalt sundhedstilbud. Konceptet blev i en ph.d.-afhandling i 2022 undersøgt som model til rehabilitering i forhold til mental og fysisk sundhed” fortæller instruktør Mette.
Instruktør Ditte fortsætter:
”Det er utrolig livsbekræftende at se udviklingen ved vores deltagere i løbet af et sådant forløb. Og ovenikøbet får vi som instruktører jo alle de samme positive påvirkninger som deltagerne. Og så er der jo fællesskabet med alle de andre instruktører. Så at være instruktør er for mig både egenomsorg og glæden ved at gøre noget godt for andre.”

Anerkendelse og samarbejde

Foreningen har eksisteret siden 2018 og har allerede opnået stor anerkendelse på landsplan for indsatsen. Det gælder eksempelvis HAS-prisen 2020, som finalist ved Landdistriktsprisen i 2021 og Samfundsprisen 2023 fra Det Konservative Folkeparti.

Foreningens erfaringer benyttes i forskellige sammenhænge gennem workshops og anden formidling, men også i forskellige samarbejdsprojekter.
F.eks. i form af specialudviklede tilbud i samarbejde med andre organisationer og institutioner som Home-Start, Headspace, Bedre Psykiatri, Hjørringskolen og Brønderslev Kommune eller grupper fra f.eks. Fibromyalgi og – smerteforeningen.

Undervisning

Men også på det fag-faglige område bringes foreningens kompetencer og erfaringer i spil. Der har været afholdt temadage for Hjørringskolens personale, undervisning af pædagogstuderende fra UCN og deltagelse i advisoryboard ved Sind og Naturstyrelsen omkring en inspirationsmanual for tilbud til psykisk sårbare medmennesker.
Foreningen tilrettelægger i dag aktiviteter i Hjørring, Frederikshavn, Brønderslev og Aalborg Kommuner.
Oven i det er foreningen godkendt til at tilbyde Supplerende Arbejdsmiljøuddannelser.
Det vil sige at virksomheder nu har mulighed for at drage nytte af foreningens kompetencer til at fremme den mentale sundhed på arbejdspladsen.
Og som ekstra bonus støtter disse virksomheder på den måde foreningens frivillig indsatser. Med andre ord en bonus i forhold til CSR regnskabet i virksomheden.

Nyt frivilligkoncept – bliv frivillig

Foreningen oplever meget stor efterspørgsel på endnu flere aktiviteter både i de kommuner hvor der allerede er aktiviteter, men også i resten af landet. 
”Vi har en klar strategi for foreningens udvikling. Som 100% frivillig organisation gør vi meget ud af at sikre at foreningens frivillige oplever den rigtige balance mellem muligheder og forpligtelser. Eksempelvis er det målsætningen at der er minimum 2-3 frivillige pr gruppe. Med den tilgang sikrer vi, at et møde ikke aflyses fordi en instruktør bliver forhindret. Det giver de frivillige fleksibilitet, hvilket resulteret i stabilitet og tryghed for deltagerne”, fortæller formand Carsten Hjerresen.
Foreningen har gennem det seneste halvår arbejdet på en ny frivilligmanual kombineret med en workshop for nye frivillige.
”Det vil sige at man som ny frivillige får en grundig introduktion til foreningen og dens metoder inden man starter på selve sidemandsoplæringen i de relevante aktiviteter. Kombineret med vores faste instruktørmøder giver det et stærkt fagligt fundament for foreningens frivillige”, siger næstformand og frivillig-koordinator Ole Fjelking.

Næste workshop er planlagt i maj.
Hvis du vil være frivillig i Foreningen Jordforbindelsen og have mulighed for at være med på workshoppen i april skal du hurtigst muligt kontakte frivillig-koordinator Ole Fjelking på: ole@foreningenjordforbindelsen.dk

Foredrag og meget mere

Carsten Hjerresen

Bor du udenfor vores nuværende aktionsområde, men er nysgerrig på vores aktiviteter?
Så er du velkommen til at kontakte os for at høre om mulighed for foredrag, workshops, temadage, supplerende arbejdsmiljøuddannelse eller noget helt andet.
Vi kommer gerne rundt i hele landet.

Kontakt stifter og formand Carsten Hjerresen på:
Tlf: 21 29 82 24
Mail: formand@foreningenjordforbindelsen.dk

FORENINGEN JORDFORBINDELSEN

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca 50 frivillige og har 1.500 årlige unikke deltagere.
Foreningen Jordforbindelsen er en non-profit organisation.
Alle aktiviteter er gratis og anonyme.
Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
LinkedIn, Facebook og Instagram.

Du er også meget velkommen til at kontakte foreningen med forslag til nye aktiviteter eller spørgsmål om forening eller aktiviteter.
Skriv gerne en mail på:
kontakt@foreningenjordforbindelsen.dk

Læs mere om Foreningen Jordforbindelsen på: 
https://www.foreningenjordforbindelsen.dk/

Billeder fra dagens aktiviteter:

De vilde kvinder

Hvad er det for noget med de der vilde kvinder i Nordjylland?
Flere og flere har hørt om vores koncept. Og det betyder faktisk, at vi har deltagere fra hele Jylland når vi arrangerer “vILD kvindedag i naturen“.

Som vi efterhånden er vant til, var dagen fuldt booket på meget kort tid og med mange på venteliste.

Ro og fordybelse fra start til slut

Dagen var denne gang delt ind i 3 dele.

Første del af dagen var med fokus på at fordybe sig i at snitte. Det er en fantastisk oplevelse at sidde sammen med hvert vores snitteprojekt. Processen fra at visualisere et produkt til via sine hænder at skabe det i praksis er faktisk en fantastisk træning i kompleks problemløsning i hjernen.
Alle dele af hjernen aktiveres, og forskning fra eksempelvis Finland viser faktisk, at det kan være et meget vigtig redskab i den tidlige fase af demens. Hvis man vil nørde videre kan man kigge på området “Craft-psykologi”.
I praksis oplever deltagerne en indre ro i forbindelse med fordybelsen. En ro til at opnå finmotoriske færdigheder og restituere mentalt.
Vidste du i øvrigt at fokus på håndværk i 20 minutter om dagen, er en effektiv metode til at reducere en evt. stressbelastning.

Anden del af dagen fokuserede vi på processen i at lave ild, og sammen tilberede mad på bål.
Herved fik vi stimulere nogle af vores andre sanser, nemlig lugtesans og smagssans.
Og så er det bare sådan, at mad tilberedt over bål og spist ude smager bedre.

Den tredje del af dagen havde temaerne naturterapi og mindfulness som omdrejningspunkt.
Gennem forskellige aktiviteter fik deltagerne mulighed for at mærke den tryghed og indre ro, som naturen kan give.
Vi var derfor også omkring fortællinger med referencer til jægersamler-kulturen og evolutionspsykologien.
Udgangspunktet for aktiviteterne er vores erfaringer omkring Vildmandskursus og Rodfæste som bygger på vores samarbejde med ViNatur og deres forskningsbaserede metode ‘Nature-Body-Mind-Community’ (NBMC) eller Natur-Krop-Psyke-Fællesskab.

Glade kvinder i skoven

Vi havde en faktastisk dag i skoven.
Mange tak til alle jer skønne deltagere og vi håber at vi ses i skoven igen en anden gang.

Foredrag og meget mere

Carsten Hjerresen

Bor du udenfor vores nuværende aktionsområde, men er nysgerrig på vores aktiviteter?
Så er du velkommen til at kontakte os for at høre om mulighed for foredrag, workshops, temadage, supplerende arbejdsmiljøuddannelse eller noget helt andet.
Vi kommer gerne rundt i hele landet.

Kontakt stifter og formand Carsten Hjerresen på:
Tlf: 21 29 82 24
Mail: formand@foreningenjordforbindelsen.dk

FORENINGEN JORDFORBINDELSEN

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Foreningens aktiviteter udvikles og tilrettelægges af ca 50 frivillige og har 1.500 årlige unikke deltagere.
Foreningen Jordforbindelsen er en non-profit organisation.
Alle aktiviteter er gratis og anonyme.
Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
LinkedIn, Facebook og Instagram.

Du er også meget velkommen til at kontakte foreningen med forslag til nye aktiviteter eller spørgsmål om forening eller aktiviteter.
Skriv gerne en mail på:
kontakt@foreningenjordforbindelsen.dk

Læs mere om Foreningen Jordforbindelsen på: 
https://www.foreningenjordforbindelsen.dk/

Skotsk æg - bålmad. Madlavning uden skåneærmer.

Madlavning uden skåneærmer

Vi er nok mange der husker “TV-køkkenet” fra DR med værten Kirsten Hüttemeier.
Herunder også hendes brug af skåneærmer.
Det er en af de ting vi ikke behøver at tænke på når vi laver bålmad.
Det bliver altså madlavning uden skåneærmer.
Vi kommer uanset til få en let odeur af røg.
I tiden vi befinder os i, har vi tendens til, at alt hvad vi laver skal kunne præsenteres som værende perfekt.
Og hvis vi skal udenfor ender det derfor nogle gange med at være voldsomt udstyrsfikseret.
Derfor var præmissen omkring dagens tilbud, at vi skulle kunne lave god mad med mindst mulig brug af ikke naturligt udstyr.

Back to basic?

Ja det kunne man fristes til at sige. Det behøver nemlig ikke at handle om udstyr med bestemte mærker.
Uanset om det er tøj, dutch oven, trefod med bålfad, rygeovn, primus, knive/økser og så videre, så er det måske nok “nice to have” i nogle sammenhænge.
Men det er på ingen måde “need to have” for at få gode oplevelser.
En stor del af oplevelse, ligger nemlig efter vores mening i processen, og her er det kendte princip “KISS” meget fint at huske på.
Ophavsmanden menes at være ingeniøren Kelly Johnson, fra Lockheed Skunk Works, hvor mange imponerende opfindelser blev udviklet.
Kelly’s udgave lød “keep it simple stupid”.
Filosofien bag princippet var, at uanset hvor avanceret en opfindelse var, skulle den kunne repareres med meget få hjælpemidler.
Omsat til vores ramme; hvis vi kun kan trives i naturen med avanceret udstyr, så mister vi fokus på det basale og glæden i det nære.
Og hvis det endelig skulle komme dertil – vores mulighed for at klare os hvis vi uforberedt virkelig strander i naturen.

Hjemmelavede optændingsblokke

Vi tændte derfor et helt almindeligt bål. Og vi brugte hjemmelavede optændingsblokke.
Er det lige så nemt at bruge som de købte? Nej det er de ikke.
For det første krævede det at de skulle laves.
– Jamen hvordan gør man det?
Jo man tager en gammel æggebakke, tilsætter indholdet fra fnullerfilteret i tørretumbleren og hælder til sidste smeltet stearin over.
Kort sagt består de hjemmelavede optændingsblokke af 3 forskellige ting fra husholdningen, som i de fleste tilfælde ville ende som skrald.
Når det er størknet, er der hjemmelavede optændingsblokke klar til at knække i ønsket størrelse.

Menuen idag

Dagen idag skulle gerne give inspiration til varieret kost.
Dog skal det siges, at det var indholdet fra den øverste del af madpyramiden vi fokuserede på idag.
Så det vil nok være en god idé, at supplere med en hel del af indholdet fra den nederste del af madpyramiden når deltagerne eksperimenterer på eget initiativ. 🙂
Det kan være det kommer mere inspiration til den del en af de næste gange.
Menuen idag bestod af:
– Æg og bacon
– Skotsk æg
– Røget laks

Æg og bacon

Æg og bacon lyder måske ikke umiddelbart som noget der er let at lave uden køkkengrej. Men faktisk er det fuldt muligt at lave ved at bruge eksempelvis almindelig syre eller andre vækster med større blade.
Har man i stedet adgang til en køkkenhave vil det være oplagt at benytte blade fra kål, vin, katost, tallerkensmækker og lignende.
For at illustrere at det er muligt at lave mad på bål med skrøbelige beholdere, havde vi valgt at bruge en brændbar beholder i stedet for blade.
Vi benyttede papirposer.
Det handler om at have gløder og ikke flammer til madlavningen.
Først lægges en skive bacon eller to i bunden af posen og derefter tilsættes et råt æg.
Når posen varmes over gløderne, gennemsteges både æg og bacon stille og roligt.
Velbekomme.
Se her galleriet med æg og bacon.

Skotsk æg

Vi fortsætter med endnu en ret med æg. Denne gang skotsk æg.
I denne ret starter vi med et kogt æg som pakkes ind i en farsblanding. Her kan man frit vælge dyrerace efter behag.
Farsblandingen kan laves som man kender til eksempelvis frikadeller.
Igen tages der udgangspunkt i to skiver bacon. De lægges på kryds ved midten.
Herefter pakkes det kogte æg ind i farsblandingen, hvorefter farsbolden placeres på bacon-krydset.
Det hele afsluttes med at baconskiverne pakkes rundt om farsbolden og en pind stikkes igennem for at fiksere det skotske æg.
Herefter steges de skotske æg ved placere dem på et kløvet stykke friskt træ på gløderne.
Herved undgår man at træet antænder.
Velbekomme.
Se her galleriet med skotsk æg.

Røget laks

Sidst men ikke mindst skal vi selvfølgelig også tilberede lidt fisk. Vi koldrøger en lakseside.
Eftersom det er den ret der ubetinget er mest tidskrævende, var det selvfølgelig en ret vi påbegyndte samtidig mig første ret.
Laksesiden blev aftenen forinden drysset med groft salt.
Det vil sige at opgaven idag var at forberede et stykke træ, hvorpå lakssiden kunne fastsømmes.
I vores tilfælde benyttede vi et stykke af et kalmarbrædt. Men i princippet kan man fint benytte et kløvet stykke træ eller for den sags skyld en hel stamme.
Det vigtige er at laksesiden er bredt ud så hele kødsiden udsættes for røg.
Vi spidsede nogle grene for at kunne bruge dem som søm. De blev herefter sømmet langs kanten af laksesiden.
Til sidst placerede vi laksesiden tæt nok på bålet til at den fik godt med røg, men på tilstrækkelig afstand til at den ikke fik for meget varme.
Man kan evt. lave en “skærm” bag og over laksen for at gøre rygningen mere intens. Her kan bruges granris eller lignende frisk vegetation.
Rygningens varighed afhænger selvfølgelig dels af tykkelsen på laksesiden, dels af hvor kraftig rygningen er.
Så det er med andre ord op til bålmesteren at vurdere løbende.
Velbekomme.
Se her galleriet med røget laks.

Tak til Arne

Denne dag med madlavning uden skåneærmer er blevet til i samarbejde med friluftsvejleder Arne Andersen.
Vi er så heldige at Arne kommer tilbage igen til endnu en omgang bålmad i november.
Derudover kommer Arne i november på besøg for endnu en dag med snitteri.

Foreningen Jordforbindelsen

Foreningen Jordforbindelsen har siden etableringen i 2018 tilrettelagt tilbud for voksne i Vendsyssel.
Aktiviteterne fokuserer primært på brugen af natur og dyr til at skabe gode rammer for læring, gode relationer, samt fysisk og mental sundhed.
Foreningens kompetencer benyttes også i målrettede tilbud for børn/unge med særlige behov.
Se i vores kalender hvornår der er nye aktiviteter i Foreningen Jordforbindelsen.
Følg også meget gerne Foreningen Jordforbindelsen på:
Facebook og Instagram.

Du er også meget velkommen til at kontakte foreningen med forslag til nye aktiviteter eller spørgsmål om forening eller aktiviteter.
Skriv gerne en mail på:
kontakt@foreningenjordforbindelsen.dk


Webbureauet ITTP